15 8月 誰でも作れる「ダシ&栄養スープ」を使った超簡単レシピ。
今日は私もお盆でバタバタしてしまい、いつものように記事を書く時間が取れませんでした。
そこで、今日は私がたまに食べている「ダシ&栄養スープ」を使った超簡単レシピをご紹介したいと思います。
現代の忙しい人たちは、ちょっと小腹が空いたというときに、カップラーメンのようなインスタント食品を食べるということが日常化していますが、私たちはカップラーメンなどのインスタント食品が体に悪いということを知っています。
なので、本当はインスタント食品など食べたくないと思うわけですが、かといって手間暇かけて料理をする時間もないし、料理するのも面倒くさいというときがありますよね。
少しだけ空腹を満たせばいいだけなのに、何十分とかけて調理などしたくない、というときが……。
そんな方のために、たった一分で手軽に作れる健康な超簡単レシピをご紹介します。
①「ダシ&栄養スープ」茶漬け
■材料
ご飯
お湯
ダシ&栄養スープ
■作り方
1.お茶碗かどんぶりに食べたいだけご飯を入れ、そこに大さじ一杯程度(お好みに応じて量は調整してください)の「ダシ&栄養スープ」とお湯をかけて混ぜるだけ。
2.これだけで風味豊かな出汁の香りのする「お茶漬け風ごはん」が食べられます。
3.お好みに応じて醤油や塩などをかけてもOK。その代わり、かけすぎると「ダシ&栄養スープ」の風味がなくなるので注意してください。
化学調味料に舌を毒されてしまっている人には、「ダシ&栄養スープ」の味はいまいちパンチが感じられず、物足りないものを感じるかも知れません。
なので、「醤油」や「塩」などで味付けしてもいいと書きましたが、その場合も、「ヒゲタ本膳」など無添加のものを使うといいと思います。(「ヒゲタ本膳」は以下になります。)
○ヒゲタ 本膳 720mL
しかし、化学調味料に舌を毒されていない人は、「醤油」や「塩」などかけなくても、十分に「ダシ&栄養スープ」の風味のきいた味に感動すると思います。
少なくとも、私は感動しました(!)
②「ダシ&栄養スープ」たまごかけご飯
■材料
ご飯
お湯
生卵
醤油
ダシ&栄養スープ
■作り方
1.お茶碗かどんぶりに大さじ一杯程度(お好みに応じて量は調整してください)の「ダシ&栄養スープ」を入れ、少量のお湯で「ダシ&栄養スープ」を溶かす。
2.その上から白ご飯を入れ、卵と醤油をかけてかき混ぜ、「たまごかけご飯」を作る。(ダシの風味を殺さないためにも、醤油はいつもより少なめの方がいいと思います。)
3.これだけで出汁の風味のきいた、いつもとはひと味違う「たまごかけご飯」の完成です。
いくら卵かけご飯が好きな人でも、毎日、卵かけご飯ばかり食べていると飽きが来てしまうと思いますが、この一手間を加えるだけで全く次元の違う感動的な「卵かけご飯」が完成します。
「ダシ&栄養スープ」は、添加物や化学調味料は一切使っていないにもかかわらず、「だしの素」のように粉を溶かすだけで、高級料亭のような出汁の風味を出すことができます。
そして、その出汁の風味は、何度食べても感動します。少なくとも私は感動しました(!)
インスタントラーメンを作るときにも、添付されたスープの代わりに「ダシ&栄養スープ」を使うだけで、体に害のない美味しいラーメンになります。
もちろん、乾麺自体も体には余りよくないようですが、それでもスープを変えれば、少しは害も少なくなりますよね。
「ダシ&栄養スープ」のご購入は以下でどうぞ。
○だし&栄養スープ 500g
ということで、今日はこれにて失礼いたします。
pao
Posted at 21:19h, 16 8月今日はとても体が疲れていて食事を作る気力が無かったので、このレシピの「お茶漬け」を作りました。
塩だけで漬けた梅干しも入れました。とっても美味しかったです。
体が温まって疲れが軽くなった気がします。
私はお米が大好きなので、お米の味を引き立てるこの「ダシ&栄養スープ」は最高だと思います。
raptさんと同じく、私も毎日この「ダシ&栄養スープ」を飲むたびに素晴らしい風味に感動しています。
このような素晴らしい食品を教えて下さって、本当にありがとうございます。
toko.
Posted at 21:26h, 16 8月更新お疲れ様です。今回の内容は読んでるだけで、お腹が空いてきました^^;
ラプトさんのブログでこの出汁を知ってから、ずっと使ってます。
味噌汁の出汁からコロッケの出汁、ミートソースの出汁等々、このスープを使っています!
鰹だしや添加物のものをあまり使わなくて良いせいか辛くなく、他の調味料もそんなに必要ないのに美味しいです。
ラーメンのスープも、これで作ると安心し、また美味しいですね!
卵かけごはんに醤油でも美味しいのに、この出汁を使ったら、ヤバそうですね(笑)
またやってみます!
あっ、おにぎりに混ぜて海苔巻いても、かなり美味しいです!
こんなに良いものを教えていただき、感謝します!